Seronoknya bersantai hujung minggu! santai la sangat -_-
Saya tengah fikir nak masak apa tengahari jakgi, tiba-tiba terjumpa satu artikel yang sangat menarik tentang petua memasak. Apa lagi, j0m cuba!
~~~alamak, kuatnya Al-Hafiz gerak dalam perut ummi dia, ummi bangun, dia pun bangun, aktifnya ;)
Doa dan zikir apabila memasak.
Doa masuk dapur
رَبَّنَا آتِنَا مِن لَّدُنكَ رَحْمَةً وَهَيِّئْ لَنَا مِنْ أَمْرِنَا رَشَدًا
Wahai Tuhan kami! Kurniakanlah kami rahmat dari sisiMu, dan berilah kemudahan-kemudahan serta pimpinan kepada kami untuk keselamatan agama kami. [18:10]
Doa Waktu Sukat Beras
الحَمدُ للهِ الَذي اطْعَمَنَا مِنْ جُوعٍ
Segala puji bagi Allah yang telah memberi kami makan daripada kelaparan.
Doa Buka Periuk
اللَّهُمَّ بَارِكْ لَنَا فِيهِ وَأَطْعِمْنَا خَيْرًا مِنْهُ
Ya Allah berkatilah kami daripadanya dan kurniakanlah kami makanan yang lebih baik darinya (At-Tarmizi 5/506. Sahih At-Tarmizi 3/158.) p/s : sunnahnya buka tudung periuk hanya separuh sahaja, insyaALLAH ada keberkatan.
Zikir Waktu Masak
لَيْسَ لَهَا مِنْ دُونِ اللَّهِ كَاشِفَةٌ
Tidak ada yang akan menyatakan terjadinya hari itu (kiamat) selain Allah. [53:58] (Kacau lawan jam)
Doa Potong Sayur & Buah
فَذَبَحُوهَا وَمَا كَادُوا۟ يَفْعَلُونَ
Maka mereka pun menyembelih ia, dan hampir-hampir mereka tidak menunaikan (perintah Allah) itu. [2:71]
Doa Letak Periuk/Kuali Atas dapur
فَسَيَكْفِيكَهُمُ اللَّهُ وَهُوَ السَّمِيعُ الْعَلِيمُ
Maka Allah akan memelihara kamu dari mereka. Dan Dialah Yang Maha Mendengar lagi Maha Mengetahui. [2:137]
Doa Simpan Beras
وَتَرْزُقُ مَن تَشَاء بِغَيْرِ حِسَابٍ
Engkau jualah yang memberi rezeki kepada sesiapa yang Engkau kehendaki, dengan tiada hitungan hisabnya. [3:27]
Doa Untuk Sedapkan Makanan
Selawat Nabi 3x, Istighfar 3x
*********PETUA LAIN:Ha, apalagi, jom memasak! Bismillah :)
1) Mulakan dengan bacaan basmalah. Dan setiap kali nak masukkan bahan dalam periuk / kuali, dahulukan dengan ucap basmalah. InsyaAllah berkat nanti.
2) Waktu nak mengacau tu, kacau ikut lawan arah jam. Maksudnya dari kanan ke kiri. Itu sunnah Baginda SAW.
3) Semasa proses kacau mengacau tu, baca Surah Al-Kauthar kerana hikmahnya surah tu berkaitan dengan buah kauthar iaitu buah dari Syurga. Dah nama buah syurga, insyaallah memang sedap.
Dan tetap tekunlah engkau memberi peringatan, kerana sesungguhnya peringatan itu mendatangkan faedah kepada orang-orang yang beriman. (Surah Adz-Dzaariyaat, Ayat 55)*********
Read More :D